Viura

 

Moraza Rosé

Variedad de uva: 100% Tempranillo

Parcelas: Diferentes parcelas situadas en San Vicente de la Sonsierra

Altitud: Entre 450 y 650 metros de altitud

Suelos: Arcillo calcáreos

Sistema de conducción: Doble Royat

Viticultura: Cerfificada Ecológica y Biodinámica

Vendimia: Manual

Levadura: Indígena. Fermentación espontánea

Vinificación: En depósito de acero inoxidable