Viura

 

Moraza Las Tasugueras Blanco

Variedad de uva: 100% Tempranillo Blanco

Parcela: Las Tasugueras (San Vicente de la Sonsierra)

Altitud: 600 metros de altitud

Suelo: Arcillo calcáreo con predominancia calcárea

Sistema de conducción: Doble Royat

Viticultura: Cerfificada Ecológica y Biodinámica

Vendimia: Manual

Levadura: Indígena. Fermentación espontánea

Vinificación: En depósito de acero inoxidable

Envejecimiento: En depósito de acero inoxidable