Viura

 

Moraza 4 Caminos Graciano

Variedad de uva: 100% Graciano

Parcela: 4 Caminos (San Vicente de la Sonsierra)

Altitud: 520 metros de altitud

Suelo: Arcillo calcáreo

Viticultura: Cerfificada Ecológica y Biodinámica

Vendimia: Manual

Levadura: Indígena. Fermentación espontánea

Vinificación: En depósito de acero inoxidable

Envejecimiento: En depósito de acero inoxidable