Moraza Garnacha

Variedad de uva: 100% Garnacha

Parcelas: La Caseta y la Utrera

Localidad: Ábalos

Altitud: 600 metros

Suelo: Arcillo-calcáreo. Predominancia calcárea

Sistema de conducción: Doble royat

Viticultura: Certificada ecologica y biodinámica

Vendimia: Manual

Levadura: Indígena. Fermentación espontánea

Vinificación: En depósito de hormigón

Envejecimiento: En deposito de hormigón